2

分享

[台北市信義區 PALM PASTA] 店雖不起眼但味道大驚奇的肉醬義大利麵

威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
大家好,歡迎來到跟著威哥走就對了
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥是麵食主義者
各種做法的麵我都愛
一個月總會有一天很想吃個義大利麵
PASTA台北何其多
光是連鎖的就吃不完了
這次威哥鎖定的是自營的那種小店
當然也是在地朋友大推的
威哥~出發
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
店門口長這樣
非常容易被忽略的一個位置
因為沒有辦法做突出的招牌  
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

店名就叫PALM棕櫚樹
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

店內真的不大但裝潢我滿喜歡的
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

有很多可愛特色棕櫚樹小圖
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

連水杯都是樹的圖案耶
櫃檯也是小小
座位數不多目測大概15個左右
威哥~點菜
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
種類倒是還不少
早午餐、義大利麵、燉飯、前菜、甜品、飲料和酒
第一次來就先點了招牌肉醬
肉是牛+豬肉的混合
+80元有濃湯和飲料
威哥~上菜
[主廚濃湯]
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
威哥很喜歡濃湯
不管是甚麼湯底的
番茄、南瓜、玉米、蛋都可以
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

只要它是濃不是水水
基本上都有90分起跳
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

店家裡面還有一點配料
這湯過關喔
[招牌肉醬]
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
先看份量算是正常會飽
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

麵條部分吃下去我非常滿意耶
雖然是一般長麵可是不知道為什麼
口感真的好紮實順口
應該就是手工的麵條
肉醬的肉味和鹹度也是一百分
肉的部分豬和牛我倒是吃不太出來
但肉都是好吃也很多
[波隆那肉醬]
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
另一份是波隆那肉醬(豬肉)
波隆那是義大利語
其實就是番茄肉醬
但卻呈現沒有那麼紅的醬料
一樣也是好好吃
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

我沒想到可以吃PASTA吃到是手工做的麵條
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食

這個真的太特別太讓我喜歡了
肉醬就算換成波隆那一樣是不鹹又能入味
真的不虧是引以為傲的醬
整體來說這麵
色香味口感都超級足
有點超出我意外的好吃
我甚至可以說這是我近二十年來吃過最好吃的義大利麵了
上一次有讓我有這感覺的是一間在五分埔附近(已忘店名只知道位置)
我真的要說這間肉醬太太太優了
等疫情結束我一定要再來
最後附上店家資訊
------------------------
PALM PASTA
地址:台北市信義區和平東路三段173號
營業時間:08:00-14:00、17:30-21:00
電話:02-2378-8807
給威哥一點支持不用費用
按讚或關注以下威哥企業
威哥 義大利麵 六張犁美食 六張犁站美食
跟著威哥走就對了FB:https://www.facebook.com/gowithweigo
跟著威哥走就對了IG:https://www.instagram.com/gowithweigo/
跟著威哥走就對了YT頻道:https://reurl.cc/Q7oDe9  
#威哥  #義大利麵  #六張犁美食  #六張犁站美食 
分類:美食

HI 我是威哥 要聯絡我請寄信=>[email protected] 我的座右銘是:如果有什麼不可以放棄的那就是現在 在這邊我會努力分享這個世界上的吃喝玩樂 並且我會用最客觀最直接的感受去介紹 沒有浮誇字語、也沒有太多的形容詞 有的只是單純直接的當下第一反應 歡迎大家多跟威哥互動 你的一句留言 威哥點滴在心頭

評論
上一篇
  • [台北市萬華區 勞碌命鍋燒意麵] 西門町平價美食香甜湯頭鍋燒意麵
  • 下一篇
  • [新北市瑞芳區 白帶魚米粉湯] 米粉佐白帶魚和芋頭、爬山運動後的好選擇
  • 更多文章
    載入中... 沒有更多了